17 décembre 2011
Gingembre Confit
Ingredients : Pour 6 personne(s) 250 g de gingembre frais 1/4 l d'eau 250 g de sucre en poudre Sucre cristallisé Préparation: 1/ Peler le gingembre et couper en tranches assez fines de 2 mm d'épaisseur 2/ Mettre dans une casserole, recouvrir d'eau froide...